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Bolo de Fubá

Bolo de Fubá
Bolo de Fubá - Foto: Arquivo/Irga

Ingredientes

Quantidade (g/ml/kg)

Medida caseira

Farinha de arroz

150 g

2/3  copo

Fubá

50 g

1/3 copo

Açúcar

200 g

1 copo

Óleo

150 ml

2/3 copo

Ovos

195 g

3unidades

Leite

200 ml

1 copo

Fermento em pó

10 g

1 col. sopa

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes secos, adicione os ovos e o óleo e misture bem, adicione o leite, mexa bem até obter uma massa homogênea. Asse em forno pré-aquecido a180°C por 30-40 min. 

Rendimento: 12 porções de 75g/ cada

Kcal total = 2772

Kcal/ porção = 231

IRGA