Bolo de Maracujá
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Ingredientes |
Quantidade (g/ml/kg) |
Medida caseira |
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Ovos |
195 g |
3 unidades |
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Açúcar |
200 g |
1 copo |
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Óleo de arroz |
100 ml |
½ copo |
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Suco de maracujá concentrado |
200 ml |
1 copo |
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Fermento em pó |
10 g |
1 col. sopa |
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Arroz cozido |
100 g |
½ copo |
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Farinha de arroz |
300 g |
1 ½ copo |
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes secos, junte os ovos e o óleo e misture bem. Adicione o suco e mexa até obter uma massa homogênea. Asse em forno pré- aquecido em 180ºC por 20-30 minutos.
Rendimento: 10 porções de 110 g/ cada
Kcal total = 3705
Kcal/ porção = 370,5