Quem visitar o estande do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) durante a 100ª Expofeira de Bagé, que ocorre de 08 a 14 de outubro, poderá degustar produtos feitos à base do arroz e farinha de arroz. As receitas serão elaboradas com o objetivo de difundir o uso do cereal na culinária, incentivar e diversificar o consumo.

O estande do Irga na Expofeira ficará localizado na pista de pedestres principal, onde ficará também a cozinha-trailer da Instituição. Durante todos os dias do evento, serão promovidas discussões relacionadas ao agronegócio no Brasil e no Estado, assim como confraternizações com os produtores, além do incentivo ao uso do Arroz em diversos pratos da culinária nacional.

A Expofeira é promovida pela Associação Rural de Bagé e tem o patrocínio do Instituto Irga. O evento será realizado no Parque de Exposições Visconde de Ribeiro Magalhães. São esperados cerca de 50 mil visitantes, entre extensionistas, produtores rurais, autoridades e estudantes que atuam em diversas instituições e nos vários segmentos do agronegócio no Brasil.

Fernanda Bica de Almeida – Estagiária de jornalismo

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